सेडर प्लेट के प्रतीक

फसह अनुष्ठान प्रतीकों से भरा एक अवकाश है जो यहूदियों को एक्सोडस कहानी को वापस लेने में मार्गदर्शन करता है, और इन वस्तुओं को रखने वाली items सेडेरो प्लेट सेडेरो भोजन का केंद्र बिंदु है। सेडर घर पर आयोजित एक सेवा है जिसमें कहानी, गाने और उत्सव का भोजन शामिल है ।

सेडर प्लेट के प्रतीक

सिडर प्लेट पर छह पारंपरिक सामान रखे गए हैं, साथ ही साथ मिश्रण में कुछ आधुनिक परंपराएं भी हैं ।

वनस्पति (Karpas, ): Karpas from ग्रीक शब्द से आया है karpos (as) ) , जिसका अर्थ है "ताजा, कच्ची सब्जी।"

पूरे वर्ष के बाद, kiddush (शराब पर आशीर्वाद) का पाठ किया जाता है, जो सबसे पहले खाया जाता है वह है रोटी। फसह पर, हालांकि, सेडेरू भोजन की शुरुआत (, kiddush ) के बाद सब्जियों पर आशीर्वाद का पाठ किया जाता है और फिर एक सब्जी p आमतौर पर अजमोद, अजवाइन, या एक उबला हुआ आलू, । खारे पानी में डूबा हुआ और खाया हुआ। यह महिष्मती से पूछने के लिए मेज का संकेत देता है? या, "यह रात अन्य सभी रातों से अलग क्यों है?" इसी तरह, नमक पानी मिस्र में दासता के अपने वर्षों के दौरान इस्राएलियों के बहाए गए आँसू का प्रतिनिधित्व करता है

शंक बोन (ज़ीरोआ, B): rem एक भेड़ के बच्चे की भुनी हुई टांग की हड्डी मिस्र के 10 वें प्लेग के यहूदियों को याद दिलाती है, जब सभी जेठा मिस्र मारे गए थे। इस प्लेग के दौरान, इस्राएलियों ने एक भेड़ के बच्चे के खून से अपने घरों की चौखटों को चिह्नित किया ताकि जब डेथ मिस्र के ऊपर से गुजरे, तो वह इस्राएलियों के घरों के ऊपर से गुजर जाए, जैसा कि निर्गमन 12:12 में लिखा गया है:

"उसी रात मैं मिस्र से होकर गुजरूंगा और हर पहलौठे पर हमला करूंगा - दोनों आदमी और जानवर - और मैं मिस्र के सभी देवताओं पर फैसला लाऊंगा। .. खून एक निशानी होगी ... जिन घरों में तुम हो। और जब मैं खून देखूंगा, तो मैं तुम्हारे ऊपर से गुजर जाऊंगा। जब मैं मिस्र पर हमला करूंगा तो कोई विनाशकारी प्लेग तुम्हें नहीं छुएगा। "

शंख की हड्डी को कभी-कभी पास्का लैंब कहा जाता है, जिसका अर्थ है इस्प्लास के अर्थ में "वह [ईश्वर] छोड़ दिया गया"।

टांग की हड्डी यहूदियों को उस बलि के मेमने की भी याद दिलाती है, जो उन दिनों में मारा गया और खाया गया जब मंदिर यरूशलेम में खड़ा था। आधुनिक समय में, कुछ यहूदी मुर्गी की गर्दन का उपयोग करते हैं, जबकि शाकाहारी अक्सर एक भुना हुआ बीट ( पेसाचिम 114 बी) के साथ टांग की हड्डी की जगह लेते हैं, जिसमें रक्त का रंग होता है और यह हड्डी के आकार का होता है। कुछ समुदायों में, शाकाहारी एक yam.s का स्थान लेंगे

भुना हुआ, हार्ड-उबला हुआ अंडा (Beitzah, :): bo भुना हुआ और कठोर उबले अंडे के प्रतीकवाद की कई व्याख्याएँ हैं। मंदिर के समय, एक कुरबान चगिहा, या त्योहार बलिदान, मंदिर में दिया गया था और भुना हुआ अंडा उस मांस की पेशकश का प्रतिनिधित्व करता है। इसके अलावा, कठिन उबले अंडे पारंपरिक रूप से पहला भोजन थे, जो अंतिम संस्कार के बाद शोक करने वालों को दिया जाता था, और इस तरह यह अंडा दो मंदिरों के नुकसान (586 ईसा पूर्व में पहला और 70 सीई में दूसरा) के शोक के प्रतीक के रूप में कार्य करता है।

भोजन के दौरान, अंडा केवल प्रतीकात्मक है, लेकिन आमतौर पर, भोजन शुरू होने के बाद, लोग वास्तविक भोजन के पहले भोजन के रूप में नमक के पानी में एक कठोर उबला हुआ अंडा डुबोते हैं।

चारोसैट (ros): चारसेट एक मिश्रण है जो अक्सर पूर्वी यूरोपीय एशकेनाज़िक परंपरा में सेब, नट्स, वाइन और मसालों से बना होता है। सेफ़र्डिक परंपरा में, ros चारोसिटो अंजीर, खजूर और किशमिश से बना एक पेस्ट है। शब्द चरसोते हिब्रू शब्द चेरी से आता है ( ), जिसका अर्थ है मिट्टी, और यह उस मोर्टार का प्रतिनिधित्व करता है जिसे इसराएलियों ने अपने मिस्र के टास्कमास्टर्स के लिए संरचनाओं का निर्माण करते समय उपयोग करने के लिए मजबूर किया था

कड़वी जड़ी-बूटियाँ (मरोर, ): ites क्योंकि इस्राएली मिस्र में गुलाम थे, यहूदियों ने कड़वे जड़ी बूटियों को खाने के लिए उन्हें दासता की कठोरता को याद दिलाने के लिए खाया।

"और उन्होंने ( v'yimareru u) अपने जीवन को कठिन परिश्रम के साथ, मोर्टार के साथ और ईंटों के साथ और खेत में सभी तरह के श्रम के साथ अपना जीवन जिया; कठिन परिश्रम के साथ था "(निर्गमन १: १४)।

हॉर्सरैडिश the या तो रूट या एक तैयार पेस्ट (आमतौर पर बीट्स के साथ बनाया गया) सबसे अधिक बार उपयोग किया जाता है, हालांकि रोमेन लेट्यूस का कड़वा हिस्सा भी बहुत लोकप्रिय है। सेफ़र्डिक यहूदी हरे प्याज या घुंघराले अजमोद का उपयोग करते हैं।

आम तौर पर एक छोटी मात्रा में चरस के बराबर हिस्से के साथ खाया जाता है। इसे एक "हिलेल सैंडविच" में भी बनाया जा सकता है, जहां मैरोज़ के दो टुकड़ों के बीच मैरोर और चारसेट सैंडविच होते हैं।

कड़वी सब्जी (चेज़रेट, ): er सेडर प्लेट का यह टुकड़ा गुलामी की कड़वाहट का भी प्रतीक है और कोरेच नामक आवश्यकता को पूरा करता है, जब कि maror को एक साथ मात्ज़ाह के साथ खाया जाता है .Romaine सलाद पत्ता आमतौर पर इस्तेमाल किया जाता है, जो बहुत कड़वा नहीं लगता है, लेकिन पौधे में कड़वा स्वाद होता है। जब सीज़र प्लेट पर चेज़र का प्रतिनिधित्व नहीं किया जाता है, तो कुछ यहूदी इसके स्थान पर एक छोटा कटोरा नमक पानी डालेंगे ।

ऑरेंज:: एक वैकल्पिक जोड़, नारंगी एक हालिया सेडेरो प्लेट सिंबल है और ऐसा नहीं है जो कई यहूदी घरों में उपयोग किया जाता है। यह एक यहूदी नारीवादी और विद्वान सुसन्नाह हेसल द्वारा पेश किया गया था, जो एक प्रतीक के रूप में है, जो यहूदी धर्म, विशेष रूप से महिलाओं और जीएलबीटी समुदाय में समावेश का प्रतिनिधित्व करता है। मूल रूप से, उसने सेडेरो प्लेट पर ब्रेड का एक क्रस्ट डालने का सुझाव दिया, जो कि पकड़ में नहीं आया, और बाद में नारंगी का सुझाव दिया, जो कुछ समुदायों में पकड़ा गया है। suggested