लंगर, या गुरु की मुफ्त शाकाहारी रसोई से पवित्र भोजन सेवा, सिख धर्म में एक महत्वपूर्ण अवधारणा है जो तब शुरू हुई जब सिख धर्म के संस्थापक गुरु नानक ने भूखे पवित्र पुरुषों को भोजन कराया। दूसरे गुरु अंगद देव की पत्नी, माता खिवाई, गुरु का लंगर, गुरु की मुफ्त रसोई में पहले पांच गुरुओं के साथ सेवारत लंगर के विकास में सहायक बन गई। तीसरे गुरु अमर दास ने पंगत संवत की अवधारणा को विकसित किया, जिसका अर्थ है कि हर कोई चाहे रैंक बैठता हो और मण्डली में बराबरी के रूप में एक साथ खाता हो। लंगर प्रावधान, तैयारी, सेवा और सफाई स्वैच्छिक है और आज हर गुरुद्वारा और सिख पूजा सेवा का एक अभिन्न अंग है।
०१ का ०१लंगर खाने की सिख परंपरा
गुरु संग लंगर के लिए बैठे सिख संगत। फोटो © [विक्रम सिंह] सिख धर्म के इतिहास और लंगर की परंपरा तब शुरू हुई जब गुरु नानक ने व्यापार के सामान के लिए पैसा खर्च किया और भूखे साधुओं को इसे सबसे लाभदायक लेनदेन घोषित किया। माता खिवारी ने लंगर प्रदान करने और परोसने में सक्रिय भूमिका निभाई। गुरु ग्रंथ साहिब, सिख धर्म का पवित्र ग्रंथ, उसकी खीर (चावल का हलवा) की प्रशंसा अमर अमृत के दिव्य स्वाद के रूप में करता है। तीसरे गुरु अमर दास ने सभी को यह देखने का फैसला किया कि पहले उन्हें अपनी मुफ्त रसोई से खाना चाहिए, एक अवधारणा जिसे पंगत संगा टी के नाम से जाना जाता है। उन्होंने जोर देकर कहा कि एक सम्राट विनम्रता के पोषण के लिए आम खाने के साथ बैठते हैं।
०५ का ०२गुरु के मुफ्त लंगर रसोई में शरीर और आत्मा का पोषण
लंगार के लिए रोटी बनाते उपासक। फोटो hal [खालसा पंथ] लंगर एक पारंपरिक अवधारणा है जिसमें एक सांप्रदायिक रसोई और डाइनिंग हॉल में एक साथ शाकाहारी भोजन पकाना, परोसना और खाना शामिल है। लंगर अनुभव संगतों (मण्डली), दोस्तों और परिवारों के लिए फेलोशिप प्रदान करता है। लंगर सेवा या परोपकारी नि: स्वार्थ सेवा तीन सिद्धांतों में से एक है जिस पर सिख धर्म की स्थापना हुई है। स्वैच्छिक योगदान लंगर के लिए आवश्यक सभी उपकरणों, प्रावधानों और भोजन की आपूर्ति करता है। प्रत्येक सिख गुरुद्वारे में शरीर और आत्मा दोनों को खिलाने और पोषण करने के लिए एक लंगर की सुविधा है।
- लैंगर हॉल में दादा दादी और पोते इलस्ट्रेटेड
लंगर घटनाओं, समारोह और उत्सव की परंपरा
युबा सिटी सिख परेड लंगर टेंट। फोटो © खालसा पंथ लंगर, हर सिख अवसर और कार्यक्रम के साथ परोसा जाता है, चाहे पूजा सेवा, समारोह, उत्सव या उत्सव। लंगूर उत्सव की मेजबानी करने वाले गुरुद्वारे से किसी भी स्मारक गुरुपुर अवसर के भाग के रूप में उपलब्ध है। नि: शुल्क शाकाहारी भोजन और गैर-खाद्य पेय भी तैयार किए जाते हैं और सिख परेड मार्गों के साथ उन सभी को सौंप दिए जाते हैं, जो दर्शकों सहित उपस्थित होते हैं।
- युबा सिटी वार्षिक गुरु गाडे परेड सचित्र
- सिख गुरु के लंगर में है और सिख में गुरु का लंगर है
लंगर सेवा अंतर्राष्ट्रीय सहायता और आपदा राहत लंगर
जंजीरो सिख एड टीम लंगर पैकेज बांटती हुई। फोटो © [सौजन्य संयुक्त सिख] संयुक्त सिख कई अंतरराष्ट्रीय सिख सहायता टीमों में से एक है जो आपदाओं के पीड़ितों को लंगूर प्रदान करने के लिए प्रमुख आपदाओं में मौजूद हैं। राहत सेवाएँ मुफ्त भोजन, उत्तरजीविता किट, अस्थायी आश्रय और चिकित्सा आपूर्ति प्रदान करती हैं।
- नाम द मोस्ट सबलिम फूड एंड म्यांमार सिलोन
शाकाहारी भोजन और व्यंजनों को गुरु की मुफ्त रसोई से
सब्जी पकोड़ा। फोटो K [एस खालसा] गुरू का लंगर का अनुभव करें, स्वादिष्ट सिख धर्म के दिव्य स्वाद के साथ और नि: स्वार्थ सेवा की भावना से प्रार्थना और ध्यान के साथ तैयार की गई मुफ्त की रसोई से शाकाहारी व्यंजन। लंगर, भूख और अहंकार को भुलाते हुए शरीर और आत्मा का पोषण करता है। Bibek दिशानिर्देश तैयारी सेवा और लंगर खाने के लिए लागू होते हैं।
- Gur Ka Langar शाकाहारी भारतीय खाद्य और व्यंजनों
