कई यहूदी छुट्टियों के साथ, पूरिम में भोजन एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हैमंटासचेन खाने और एक पेय (या दो) से लेकर एस्तेर के उपवास का अवलोकन करने तक, यह अवकाश भोजन के रीति-रिवाजों से भरा है।
एस्थर का उपवास
पुरीम के कुछ दिन पहले कुछ यहूदी उपवास का दिन मानते हैं जिसे एस्तेर का उपवास कहा जाता है। शब्द importanceminor का व्रत के महत्व से कोई लेना-देना नहीं है, बल्कि यह व्रत की लंबाई को दर्शाता है। अन्य उपवासों के विपरीत, जो 25 घंटे तक रहता है (उदाहरण के लिए, योम किपुर उपवास), एस्तेर का उपवास केवल सूर्योदय से सूर्यास्त तक रहता है। इस समय सीमा के दौरान, खाने और पीने दोनों की सीमाएं हैं।
एस्थर की पुस्तक पुरी कहानी से एस्तेर की पुस्तक में आती है। कहानी के अनुसार, एक बार जब हामान ने राजा अहासेरुस को अपने दायरे में सभी यहूदियों को मारने के लिए मना लिया था, तो रानी एस्थेरस के चचेरे भाई मोर्दकै ने उसे हैमन की योजनाओं के बारे में बताया। उसने उसे राजा के साथ बात करने के लिए रानी के रूप में अपनी स्थिति का उपयोग करने के लिए कहा और उसे निर्णय रद्द करने के लिए कहा। हालाँकि, बिना किसी निमंत्रण के राजा की उपस्थिति में प्रवेश करना, यहां तक कि रानी के लिए भी एक अपराध था। एस्तेर ने राजा के साथ बोलने से पहले तीन दिन उपवास करने और प्रार्थना करने का फैसला किया और मोर्दकै और राज्य में अन्य यहूदियों से उपवास करने को कहा। और साथ ही प्रार्थना करें। इस व्रत के स्मरण में, प्राचीन रब्बियों ने यह निर्णय लिया कि यहूदियों को पूरिम के मनाने से एक दिन पहले सूर्योदय से सूर्यास्त तक उपवास करना चाहिए।
उत्सव भोजन, हैमन्तशेन, और पेय
उनके उत्सव के हिस्से के रूप में, कई यहूदी पुरिम सेउदाह (भोजन) नामक एक उत्सव के भोजन का आनंद लेंगे। इस अवकाश भोजन में कोई विशेष खाद्य पदार्थ नहीं परोसे जाने चाहिए, हालांकि मिठाई में आमतौर पर त्रिकोणीय आकार के कुकीज़ शामिल होते हैं जिन्हें हैमन्तशेन कहा जाता है। ये कुकीज फलों के मुरब्बे या खसखस से भरी होती हैं और एक ऐसा इलाज है जिसे लोग हर साल करते हैं। AsOriginally को tmundtaschen कहा जाता है, जिसका अर्थ है sepoppyseed जेब, word शब्द hamantaschenish ishhaman s जेब के लिए येहुदी है। इज़राइल में, उन्हें areoznei Haman, का अर्थ Haman s ears. कहा जाता है
हैमंटासचेन के त्रिकोणीय आकार के लिए तीन स्पष्टीकरण हैं। कुछ लोग कहते हैं कि वे हामन द्वारा पहने गए त्रिकोणीय आकार की टोपी का प्रतिनिधित्व करते हैं, जो कि पुरी कहानी में खलनायक है, और हम उन्हें एक अनुस्मारक के रूप में खाते हैं कि उसकी नृशंस साजिश को नाकाम कर दिया गया था। दूसरों का कहना है कि वे एस्तेर की ताकत और यहूदी धर्म के तीन संस्थापक: अब्राहम, इसाक और जैकब का प्रतिनिधित्व करते हैं। फिर भी एक और स्पष्टीकरण केवल explanationoznei Haman पर लागू होता है। जब इस नाम से पुकारा जाता है, तो कुकीज़ को अपराधियों के कान काटने से पहले एक पुराने रिवाज का संदर्भ दिया जाता है, जिसे वे अंजाम देते थे। उनका नाम जो भी हो, हैन्तासचेन खाने के पीछे का कारण एक ही है: यह याद रखना कि यहूदी लोग कितने करीब आए और इस तथ्य का जश्न मनाया कि हम बच गए।
पुरीम से जुड़े अधिक असामान्य भोजन के रीति-रिवाजों में से एक आदेश के रूप में आता है जो कहता है कि वयस्क यहूदियों को तब तक पीना चाहिए जब तक कि वे मोर्दकै को आशीर्वाद देने और हामान को कोसने के बीच अंतर नहीं बता सकते। यह परंपरा मोटे तौर पर यह मनाने की इच्छा से उपजी है कि हामान के कथानक के बावजूद यहूदी लोग कैसे जीवित रहे। कई, हालांकि सभी नहीं, यहूदी वयस्क इस परंपरा में भाग लेते हैं। जैसा कि रब्बी जोसेफ तेलुश्किन कहते हैं, आखिरकार, कोई कितनी बार सामान्य रूप से गलत माना जाता है, और एक आज्ञा को पूरा करने का श्रेय दिया जा सकता है?
मिशलोच मनोट बनाना
मिस्लोच मनोट खाने और पीने के उपहार हैं जो यहूदी अपने पुरीम उत्सव के हिस्से के रूप में अन्य यहूदियों को भेजेंगे। शालच मनोट भी कहा जाता है, इन उपहारों को अक्सर सजावटी टोकरी या बक्से में पैक किया जाता है। परंपरागत रूप से, प्रत्येक मिशलॉच मनोट टोकरी / बॉक्स में विभिन्न प्रकार के भोजन के दो सर्विंग होते हैं जो खाने के लिए तैयार होते हैं। मेवे, सूखे मेवे, चॉकलेट, हैमन्तशेन, ताजे फल, और ब्रेड आम आइटम हैं। इन दिनों कई पर्यायवाची मिश्लोच मनोट के आयोजन का आयोजन करेंगे, जो स्वयंसेवकों पर भरोसा करने और उन पैकेजों को वितरित करने में मदद करेंगे जो उनके परिवार, दोस्तों और पड़ोसियों के लिए आदेश देते हैं।
सूत्रों का कहना है
- टेलुश्किन, जोसेफ। "यहूदी साक्षरता: यहूदी धर्म, उसके लोगों और उसके इतिहास के बारे में जानने के लिए सबसे महत्वपूर्ण बातें ।" विलियम मॉरो: न्यूयॉर्क, 2001।
